Kalagan ...

J'avais un ami ... 


Mon vieux copain, tous les soirs, je passais lui rendre visite, nous avions une petite conversation et puis nous nous séparions. 
Découpe du choux, du pain, des pommes, le tout dans une eau bien chaude pour le réchauffer un peu, il était là, seul sur sa paillasse, un p'tit coin pour ses besoins et sa vie se résumait à attendre ... Il savait que chaque soir je passerai le voir.Quand l'heure approchait, il se levait et commençait à tourner en rond en grognant un peu . 
Dés mon arrivée, il chantait, il sautait, heureux qu'il était de savoir qu'il allait manger, de savoir que je lui parlerais.

Chaque soir, c'était son rituel, son moment de chaleur, un peu comme un cadeau, le seul de la journée. Un jour, ils l'ont laissé sortir, si content de pouvoir courir et sentir le jardin, il allait vers son destin, ce serai sa dernière sortie, l'ultime. Un dernier moment avant de partir rêver de liberté. 


Je l'aimais mon cochon !

Échine de porc à la Franc Comtoise, Restaurant le Haut Mexant St Denis de Pile