Lorsque la détermination se nomme Alexia ...

" Le plus important : faire passer ce que vous ressentez " Georges, l'homme au col tricolore venait de m'expliquer en quelques mots tout ce que mon esprit artistique n'avait pas encore vraiment saisi. 

Nous avions fait la route jusqu'à La Beaujoire, la chambre à air été là pour modérer les chocs, cette fois ci, pas question de voir la moitié de la pièce casser à la vue de la destination. Arrivé au Serbotel, Le petit cuisinier allait pouvoir se mesurer à la horde de pâtissier locaux. Le thème était le cirque et au précédent concours on m'avait reproché d'être trop artistique ... Du Coup Georges avait raison, l'important était de transmettre de l'émotion et non pas de gagner ! je ne ferai donc plus que de l'artistique ... 


Aujourd'hui, Georges fait passer ses émotions et Alexia, une petite fleur chocolaté défend avec détermination  ce qu'elle ressent, joli cocktail à découvrir sous les arceaux ... 

Boutique" Chocolat  Georges Larnicol", place Abel Surchamps